其实最近，都很像在过着Uni Life的生活…
唯一的差别就是我住的还是自己家，睡的还是自己的床…
为什么呢？

因为我的父母都到西马看他们的孙了～
（其实还有一点是我妈到西马动手术，需修养两个月，而他的爱人就陪着他XP）
留下我和我姐在美里独自生活…
而我姐又是早八晚五的上班族～
所以差不多每天要自己起床，准备早餐和晚餐…
午餐呢，这自己在外面解决…
所以啊，让我感觉有点像Uni Life~
只不过是不一样的Uni而已…
而且再过不久，我的大姐可能回到日本去升学…
如果那时候我爸还没有回来~
那我生活的衣食住行全部要自己来了…
（希望不会这样啦…）

说到Uni Life，最困难的就是食物吧…
如果你有钱，那天天大餐也肯定没问题~
不过如果不是，在外头吃真的也会吃点你很多的钱…
所以啊，我也是时候发挥我的厨艺～
（虽然没什么好发挥）

不久前，我就尝试煮干的奶油鸡～
湿的以前学会了，还煮得蛮不错…
所以这次就挑战干的…
上网查了资料，准备了材料～
就开始了第一次的尝试…

首先炸鸡很简单，火控制的好就可以了…
最困难的事那个一丝一丝的料～
我上网看了，那是用蛋配牛油做出来的…
再加上一点咖哩叶和小辣椒…
看起来很像有点简单…
可是很多东西，理解容易，做时难～

蛋加牛油，到了最后变成了炸蛋…
结果变得一块一块…
在和炸鸡一起炒…
结果变成了蛋炸鸡…
第一次宣告失败…（可惜忘了拍照）

有了第一次，当然要有第二次～
又上网查了资料，才发现他们只用蛋黄…
但有的说要加鲜奶在蛋黄，有的又不用~
不过都说的奶油鸡，而且湿的也是有加…
所以这次我也尝试加进去～

结果:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

和外面买的金黄色的相比，看颜色就可以知道…
烧焦了…

为什么呢？
因为准备工作没做好，忘了拿盐…
结果那了盐出来，颜色就变了…
不过至少做出了那种一粒一粒的感觉～

因为怕失败，所以另一半就用来煮湿的～

 

 

 

 

 

 

看是很美，闻也很香（咖哩叶的味道）…
不过味道方面我又犯了错误…
之前煮干的匆匆忙忙拿了盐出来，却烧焦了～
而这一碟，明明盐就在那里，却忘了放…
结果那个奶油，真的就像鲜奶加油…

经过这次，我真的很庆幸我没有选择做厨师～
不然啊，以后不知道找得到工作吗…
可能连毕业都不能…

不过可以总结的是:
一丝一丝的奶油鸡，是由蛋黄而已做成的…
如何变成一丝一丝？靠技巧～
像我这种人呢，就花点钱用蛋黄加鲜奶…
然后变成一粒一粒的（有一点像奶油虾的）…
其实如果有时间，慢慢研究食物是蛮好玩的～